Canh Lươn Bồn Bồn: Món Canh Chua Mới Lạ và Thú Vị

 

Mô Tả

Món canh lươn bồn bồn kết hợp vị chua nhẹ từ bồn bồn và cà chua cùng hương vị ngọt tự nhiên của lươn, tạo nên một món canh chua mới lạ và hấp dẫn. Món ăn không chỉ mang đến sự ấm áp cho bữa ăn mà còn làm tăng sự vui vẻ và ngon miệng cho cả gia đình.

Nguyên Liệu

• Lươn: 300g
• Bồn bồn ngâm chua: 250g
• Cà chua: 180g (2 trái)
• Đậu bắp: 80g (5 trái)
• Me vắt: 40g
• Ớt sừng: 1 trái
• Ớt hiểm: 2 trái
• Rau om, ngò gai: lượng vừa đủ
• Tỏi phi: 2 muỗng canh (M)
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®: 12g (2 muỗng cafe - m)
• Nước mắm: 12g (1,5 muỗng canh - M)
• Muối: 8g (1 muỗng cafe - m)
• Đường: 3 muỗng canh (M)
• Hạt nêm Aji-ngon® HEO: 1 muỗng cafe (m)
• Gia vị: Muối, đường, nước mắm