Nấm nướng giấy bạc là một món ăn chay mới, thơm ngon và bổ dưỡng, cũng rất dễ làm. Nấm sau khi nướng trở nên giòn, ngọt và thơm mùi nấm, cùng với hương thơm cay nhẹ của tiêu xanh.
Nguyên liệu:
- Nấm mối đen: 50gr
- Nấm đùi gà baby: 50gr
- Nấm linh chi nâu: 50gr
- Nấm linh chi trắng: 50gr
- Nấm bào ngư: 50gr
- Boa rô: 1 muỗng canh
- Tiêu xanh: 2 nhánh
- Lá quế cắt nhỏ: 1 muỗng canh
- Rau nêm: Ngò rí, ớt sừng
- Ăn kèm: Cơm trắng
- Gia vị: Đường, dầu ăn, bột ngọt, tương ớt
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm